Kremowy makaron w sosie pomidorowym z mozzarellą SKŁADNIKI: 6 plasterków wędzonego boczku ; 1 łyżka oleju; 200g makaronu Rigatoni lub Penne; 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę ; 1 średnia cebula, drobno pokrojona w kostkę ; 1 łyżeczka suszonego oregano Przepisy - sos pomidorowy z mozzarellą (24000) KatarzynaM Dania główne Fusilli z sosem pomidorowym i mozzarellą Dania główne Fusilli z sosem pomidorowym i mozzarellą Lekkie i smaczne danie obiadowe, które przyrządzisz w 15 minut :) Włoska Śródziemnomorska Dietetyczne Pomidorowa Makaron Warzywa Nabiał Ser Przyprawy Czosnek Makarony Makaronowe 1 cebula 4 ząbki czosnku 400 g pomidorów z puszki łyżka koncentratu pomidorowego 125 g mozzarelli light 100 g ulubionych oliwek 1/2 łyżeczki cukru lub syropu klonowego bazylia suszona, czosnek suszony, sól, chili Przygotowanie - makaron w sosie pomidorowym: Ugotuj makron al dente. Cebulkę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie. Makaron gotuję al dente. Pieczarki kroję w półplasterki, cebulę siekam. Podsmażam na maśle z dodatkiem przypraw. Kiedy pieczarki lekko się przyrumienią dodaję pomidory, drobno posiekany czosnek, przyprawy i cukier. Chwilę gotuję na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Makaron mogę jeść niemalże codziennie;) Czosnek i cebulę podsmażamy (ja preferuję oliwę z oliwek), dodajemy mięsko. Jak się podsmaży dodajemy pomidory, przyprawy. Zakrywamy, aby się poddusiło. Po chwili do sosu dodajemy mozzarellę pokrojoną w kostkę. Podduszamy. Mieszamy z makaronem. Pomidorki przekrój na pół, dołóż do czosnku. Dopraw pieprzem i solą, a po chwili wlej passatę. Mozzarellę pokrój w kostkę, dołóż na patelnię. Gdy mozzarella się rozpuści, dołóż ugotowany makaron, całość wymieszaj. Podawaj z parmezanem i dużą ilością świeżej bazylii. Staram się zwykle mieć w lodówce paczkę makaronu świeżego, który gotuje się tylko ok. 3 minuty. Cebulę i czosnek drobno siekam, a następnie podsmażam na łyżce oliwy. Kiedy tylko się zeszklą wlewam na patelnię zawartość puszki krojonych pomidorów, dodaję zioła, sól i pieprz, i na większym ogniu duszę to wszystko przez Składniki dla 4 osób: 400 g makaronu penne lub rigatoni. 1 szalotka. 3 gałązki rozmarynu. 250 ml sosu pomidorowego dobrej jakości, najlepiej własnej roboty. sól i pieprz do smaku. 40 oliwek typu Taggiasche lub Leccino d'Abruzzo*. 1 mozzarella. *czarne oliwki delekatniejsze w smaku. Przygotowanie: Makaron wsypujemy do naczynia żaroodpornego. W misce mieszamy pomidory, śmietankę, przeciśnięty czosnek, oliwę, wodę i przyprawy. Zalewamy makaron i pieczemy w 180 st ok 40-45 minut. Sprawdź widelcem, jak makaron jest miękki nałóż mozzarelle i przekrojone pomidorki. Piecz jeszcze kilka minut do momentu rozpuszczenia się mozzarelli. barszcz czerwony 400ml, ciecierzyca w sosie pomidorowym 110g/150ml z makaronem 200g, brokuł 60g, kompot 200ml: barszcz czerwony 400ml, makaron z mięsem 290g, brokuł 60g, kompot 200ml pulpet 110g w sosie pomidorowym 150mlj, z ryżem 200g, surówka z kapusty białej 120g, kompot 200ml: zupa szpinakowa 400ml pulpet 110g, w sosie pomidorowym oWV36.